Gastronomia

Time to Eat | Restaurante Maialini

18 de dezembro de 2017

Oii gente!!

Hoje trago pra vocês mais uma dica de restaurante aqui em Campinas! Este sábado que passou eu fui com as meninas comemorar mais um final de ano e escolhemos conhecer o restaurante Maialini.

Segundo a descrição do site, o Maialini é um restaurante italiano “instalado em um ambiente refinado e tranquilo, o local chama atenção pela maneira como une a descontração a uma cozinha de alto nível, com pratos desenvolvidos a partir da experiência do chef Nicholas Callejas. É o tipo de lugar no qual você chega e quer mesmo aproveitar a calmaria, desligar em meio à rotina. A ideia é ser um refúgio para amigos e famílias passarem bons momentos do dia ou da noite, criando um ambiente perfeito para pequenas comemorações, simples bate papos, jantares a dois ou até mesmo reuniões”.

Realmente é um restaurante bem tranquilo, ambiente super aconchegante! O cardápio tem opções muito interessantes e diferentes do que encontramos em outros restaurantes italianos.

A minha escolha foi o Arrosto Rosa Di Parma (filé mignon suíno recheado com culatello, parmigiano e ervas, acompanhado de batata assada e shitake, brócolis e couve flor aromatizados com azeite trufado). Adorei o prato, os sabores de cada ingrediente estavam deliciosos! Um prato super leve!

Para sobremesa pedimos Bignè (carolinas recheadas com creme aromatizado com vinho, gel de tangerina e sorvete de avelã). Bem gostosa a sobremesa, sabores diferentes e não muito doce.

Se você gosta de comida italiana e quer provar algo diferente, eu super indico o Restaurante Maialini! Ele fica na Rua Emília Paiva Meira, 76, Cambuí, Campinas/SP.

Beijos

Leticia
Leticia

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